LIHA

LIHA

Pikaruokaa, paistettu entrecote salaattipedillä
Perjantai-illat on meidän perheessä vauhdikkaita. Työpäivän jälkeen S: painuu Zumbaamaan, ja minä kuskaan vanhempaa tytärtä treeneihin ja takaisin. Kun puoli
Lue lisää
Liha ja juusto fondueta Åressa
Matkustimme laskettelu reissulle Åreen ja auton takakonttiin oli pakattu mukaan oma fondue pannu. Tarkoitus oli tehdä liha fondue muistellen viimevuoden Itävallan laskettelureissun
Lue lisää
Täytetty porsaanfilerulla ja sherrykastike
  Tässä eräänä päivänä alkoi tehdä mieli possun lihaa, kun syystä tai toisesta sitä ei oltu pitkään aikaan syöty. Sitten
Lue lisää
Poropyörykät herkkusienikastikkeella
Poropyörykät 6 hengelle 400 g poro jauhelihaa 200 g sikanauta jauhelihaa 1 iso sipuli 2 munaa 2 rkl korppujauhoja 4-6 herkkusientä pippuria
Lue lisää
Pekonilla kääritty härän file, kermainen herkkutattikastike ja yrttiperunalohkot
Tämä annos toimitti pääruoan virkaa lauantai illallisella jota vietimme ystäviemme kanssa. 4:lle Pekonilla kääritty härän file. Aineet: 600 – 800g Hyvää
Lue lisää
Helppo Nopea ja Edullinen naudan paahtopaisti arkeen
Aina välillä saa kaupoista tarjouksessa todella edullisesti naudan sisä- ja paahtopaisteja 9,90kg jne. Viime viikolla tuossa lähimarketissa oli 7,90kg suomalaista
Lue lisää
Yrtti valkosipuli marinoitu karitsan kare
Lasillinen hyvää viiniä Laadukasta karitsan karetta Marinadin aineet: hyvää neitsyt oliiviöljyä loraus tai noin 1dl tilkka punaista balsamicoa noin puolikkaan sitruunan
Lue lisää
Translate »