LIHA

LIHA

Ostan aina erilaisia naudan paisteja kun ne ovat tarjouksessa. Niistä saa mukavasti ruuan perheelle vaikka salaatin, tai valkosipuliperunoiden kanssa. Aivan
Lue lisää
Pääsiäinen lähestyy ja tänä vuonna ajattelimme valmistaa karitsaa hiukan eri tavalla kuin ennen, nimittäin taikinoiden. Tästä ruuasta tulikin sitten koko
Lue lisää
Tämä herkullinen punaviinissä haudutettu lihapata sopii loistavasti sunnuntai päivälliseksi. Mikäli sitä jää yli, niin sitä voi syödä seuraavinakin päivinä, koska
Lue lisää
Viime kevään Pernod Ricardin järjestämä, Oiva Pari -kilpailu saa jatkoa. Nyt aiheena on yhdistää eri viinejä gourmet - pikaruokaan. Ensimmäisenä
Lue lisää
    Pernod Ricard Finlandin järjestämä viinin ja ruoan yhdistämisen kilpailu jatkuu... Toisen osakilpailun viininä toimii saman chileläisen viinitalon Viña
Lue lisää
Aika ajoin kaupasta saa edullisesti erilaista possun-, naudan-, tai vaikkapa hevosenlihaa. Kulma- tai sisäpaisti käyvät paloiteltuna hyvin sunnuntai pataruokaan. Myös
Lue lisää
Tällaisena harmaana helmikuun päivänä, muistelee mielellään aurinkoisia grillihetkiä. Niitä meillä tuli viimeksi koettua vuodenvaihteen Espanjan matkallamme, jolta tämänkin jutun kuvat
Lue lisää
Näin joulun alla tulee perinteisiä joulureseptejä joka suunnasta. Mikäli olet kyllästynyt perinteiseen joulukinkkuun, niin tässä on yksi herkullinen vaihtoehto joulupöytään.
Lue lisää
Kesän aikana on olen tutkinut = lukenut ja kokeillut erilaisia "jenkkiläisiä" BBQ reseptejä sekä porsaan ribsien että kasslerin valmistukseen. Tässä
Lue lisää
Tämä ateria ei tarvitse erikseen kastiketta, koska sienigratiini toimittaa samalla kastikkeen virkaa. Grillatut paprikat ja kesäkurpitsat toimivat "kevyenä" kesäisenä lisukkeena.
Lue lisää
Translate »