KASTIKKEET
Kermainen herkkutattikastike
Sugo ai funghi porcini Tämä kuohkea kastike saa makunsa herkkutateista ja valkoviinistä, ja on erinomainen kumppani esimerkiksi, härän pihville, porolle, ja riistalle. Vaahdotuksen ansiosta
Lue lisää
Punainen kastike eli Italialainen ketsuppi, salsa rossa
8 kypsää tomaattia 2 valkosipulin kynttä 4 basilikan lehteä 1 porkkana 1 sipuli 1/2 punaista paprikaa 1 sellerinvarsi punainen chilipalko
Lue lisää