Helppo Nopea ja Edullinen naudan paahtopaisti arkeen
Tällä menetelmällä lihasta tulee takuu varmasti murea ja mehukas. Et voi epäonnestua.
Lihan pinnan voi ruskistaa pannulla ennen uuniin laittoa, mutta se ei ole välttämätöntä.
Valmisteluihin saa rauhallisestikin tehden menemään maximissaan 10 minuuttia, ja uuni hoitaa loput.
Nyt vain odottamaan mittarin piippausta kun liha on valmis. Sitten antaa lihan vetäytyä kunnolla ja syömään. Niille jotka uskaltavat syödä hiilareita suosittelen perunoita lisukkeeksi.
Ainekset:
1 – 1,5kg naudan paahtopaistia
1 Iso tai pari pientä lanttua
muutama porkkana
3 isoa valkosipulin kynttä
n. 4dl lihalientä
suolaa ja mustapippuria
Keittiön vinkki.
Paisti on siitä mukava, että sitten kun sitä ei enää varsinaisena ruokana halua syödä. Toimii paisti erinomaisena leivänpäällisenä kaupan leikkeleiden sijasta. Ei ole lisäaineita eikä muutenkaan nesteellä pumpattua huttua, vaan täyttä lihaa ja kilohintakin huomattavasti edullisempi.
-R