Tonnikalasalaatti

Tonnikalasalaatti

[ap_spacing spacing_height=”20px”]

Salaattia on mukava syödä silloin, kun ruokailu meinaa venyä myöhäiseen kellonaikaan. Siitä syystä meillä syödään salaattia usein perjantaisin. Salaattiin haluan laittaa yleensä ruokaisia aineksia niin, että jokainen saa valita omat suosikkinsa.

Tonnikalasalaatti 4 nälkäiselle henkilölle

2 purkkia tonnikalaa
4 keitettyä munaa
paketti fetajuustoa
puolikas isosta makeasta sipulista
150 g papuja, joko pakastettuja tai tuoreita neulapapuja
puolikas kerä jenkkisalaattia
1 punainen paprika
3 tomaattia
basilikaa koristeeksi

Pese ja pilko kaikki ainekset haluamasi kokoisiksi, keitä munat ja höyrytä pavut.
Kasaa salaatti mielummin isöön laakeaan vatiin esimerkiksi seuraavalla tavalla. Pohjalle silputtu salaatti sekä sipuli ja sitten sektoreille salaatin päälle vuorotellen erivärisiä aineksia. Viimeisenä lohkotut kananmunat ja pavut ympäröimään salaattivatia, kuin kranssiksi.

Keittiön vinkki: salaattikastikkeeksi voit käyttää lempikastikettasi kaupan hyllyltä, tai tehdä kastikkeen itse. Helpoiten kastike syntyy oliiviöljystä, balsamikosta, sitruunasta, pippurista ja suolasta sekä ehkä myös tuoreista yrteistä.

– S

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Translate »