Helpot perunarieskat

Helpot perunarieskat

En ole leipuri, joten pidän helpoista ja nopeista resepteistä. Tämän keseptin otin jostakin netistä ja sovelsin hiukan itse. Reseptissä oli mukana öljyä mutta sen jätin pois. Saattaisi olla ihan hyviä niinkin, mutta koska minulta oli öljy päässyt loppumaan, tein ilman. Näitä voi tehdä vaikka vierasvarana, koska perunamuussiaineita voi pitää kaapissa jemmassa ja jauhoja yleensä löytyy aina kotoa. Nämä ovat myös nopeita tehdä, koska ei tarvitse nostattaa.

2 pss (yhteensä 6 annosta) perunamuusijauhetta
n. 4 dl sämpylä- tai vehnäjauhoja
2 kpl kananmunaa
2 tl suolaa

1. Laita uuni lämpeämään 225 asteeseen.

2. Valmista muusi paketin ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.

3. Sekoita kaikki loput ainekset jäähtyneen muusin sekaan, älä tee sitkoa, vaan ihan vain ainekset kunnolla sekaisin.

4. Laita kaksi peltiä valmiiksi ja nostele lusikalla nökäreitä pelleille. Jauhota lusikka ja ripottele myös nökäreiden päälle jauhoja ja sen jälkeen painele nökäreet littanaksi. Rieskan koolla ei ole muuta väliä kuin että ne ovat suunnilleen saman korkuisia.

5. Pistele rieskoihin haarukalla reikiä ja paista uunissa noin 5-10 minuuttia riipuen rieskojen paksuudesta.

Keittiön vinkki: voit käyttää tähän edellisen päivän ylijääneen muusin ja tulee varmasti vielä maukkaampia. Suosittelen käyttämään rouheisia sämpyläjauhoja, jotta rieskat saavat mukavan suutuntuman.

 

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Translate »