Itsenäisyyspäivän menu

Itsenäisyyspäivän menu

Oikein hyvää itsenäysyyspäivää kaikille Viiniä ja Ruokaa lukijoille.

Tänä vuonna viralliset itsenäisyyspäivän vastaanottojuhlat vietetään poikkeuksellisesti Presidentinlinnan restauroinnin vuoksi ”evakossa” Tampereella. Meille ei jostain kumman syystä (tänäkään vuonna) kutsua linnan juhliin tullut. 🙂

No ei hätää, me suuntaamme juhlimaan Suomen itsenäisyyttä hyvien ystäviemme luokse wanhaan Porvooseen. Porvoolla onkin läheinen yhteys Suomen itsenäisyyden historian kanssa, joten on erittäin hauskaa mennä sinne fiilistelemään.

Tässä pieni ote Wikipediasta Suomen historiasta ennen Suomen itsenäisyyden julistusta, joka päätettiin ja allekirjoitettiin 5.12, mutta julkistettiin ja annettiin tiedoksi seuraavana päivänä 6.12.1917.

Suomen suuriruhtinaskunta (aikalaisnimenä Suomen suuriruhtinaanmaa) oli Venäjän keisarikunnan autonominen osa pääosin nykyisen Suomen valtion alueella vuosina 18091917. Se oli nykyisen Suomen itsenäisen tasavallan edeltäjä, joka täytti jo osan itsenäisen valtion kriteereistä. Suomen suuriruhtinaskunnan käsite oli syntynyt jo 1500-luvulla paljolti siitä syystä että Ruotsin kuninkaan arvonimiin lukeutui vuodesta 1577 myös Suomen suuriruhtinaan arvo. Hallinnollista ja valtiollista merkitystä tämä käsite sai kuitenkin vasta Venäjän vallattua maan Suomen sodassa vuosina 1808–1809. Suuriruhtinaskunta syntyi vuonna 1809 Porvoon maapäivillä eli Porvoon valtiopäivillä. Suuriruhtinaskunnan suvereeni hallitsija, Suomen suuriruhtinas, oli Venäjän keisari, hallitsijasukuna Romanov-suku. Suomessa keisaria edusti kenraalikuvernööri, joka johti suuriruhtinaskunnan armeijaa. Venäjän valtiollisen rakenteen ja suomalaisten aloitteellisuuden kautta Suomen suuriruhtinaskunnalle muotoutui autonominen eli itsehallinnollinen asema, joka laajeni 1800-luvun lopulle asti. Suuriruhtinaskuntaan perustettiin vuonna 1816 entisestä, vuonna 1809 perustetusta hallituskonseljista Suomen senaatti ja sen eri toimituskunnat maan tärkeimmäksi sisäiseksi hallintoelimeksi.

 Suomen suuriruhtinaskunta lakkasi ja Suomen yhteys Venäjään katkesi Suomen tsenäistyessä vuonna 1917 ensimmäisen maailmansodan Venäjällä aiheuttaman valtiollisen hajoamisen yhteydessä.

Kohottakaamme malja itsenäiselle ja eurooppalaiselle Suomelle!

Itsenäisyyspäivän menu:

Tähän olemme keränneet blogimme suosikeista ohjeet itsenäisyyspäivän menu- kokonaisuuteen. 
Klikkaa resepteihin ja nauti!

Alkusalaatti:
Punajuuri-vuohenjuustosalaatti

Viini: Sauvignon Blanc, Sancerre, Ranska

Alkukeitto:
Kanttarellikeitto
Viini: Riesling, Alsace, Ranska

Pääruoka:
Paahdettu poronfile rosmariini-hunaja juurekset ja suklainen punaviinikastike
Viini: Amarone, Valpolicella ItaliaJälkiruoka:
Suklaafondant

Viini: Moscato d`Asti, Italia

 









Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Translate »