PASTA / PITSA / RISOTTO

PASTA / PITSA / RISOTTO

Pizza Mozzarella
Pizza Mozzarella Pohja: kts. hakemiston kohdasta pizzat Täyte: Tomaattikastike (kaupan tai kts. ohje hakemiston kohdasta pizzat) Mozzarella rae Tuore Mozzarella-juusto
Lue lisää
Pizza Capricciosa
Capricciosa Pohja: kts. pohjan ohjeet hakemistosta kohdasta pizzat Tomaattikastike: kts. ohjeet hakemistosta kohdasta pizzat Täyte: Tomaattikastike Mozzarella rae Tuoreita herkkusieniä
Lue lisää
Rapea pizzapohja
Tämä pizza-pohjan resepti pohjautuu Weberin pizza-kiven mainoslehtisessä olevaan reseptiin. Pohja: 6 – 7 pizzaa (n.30x40cm) 5 – 10g tuorehiivaa 2,5dl vettä
Lue lisää
Maailman parasta lasagnea
Pienenä poikana yksi ehdottomista herkkuruuistani oli äidin tekemä lasagne. Mielestäni äiti teki maailman parasta lasagnea. Tässä eräänä sunnuntai aamuna herätessäni
Lue lisää
Tagliatellea ja jauhelihakastiketta
Tagliatelle al ragù Italiassa varmaan jokaisen talon emännällä on oma versionsa tästä pitkään haudutetusta lihakastikkeesta. Niin on meilläkin. Nimittäin S:llä omansa
Lue lisää
Kermainen broileririsotto
Olen ollut jo jonkin aikaa syömättä ylimääräisiä hiilihydraatteja, ja siinä ihan hyvin onnistunutkin. Olo senkun paranee, ja pikkuhiljaa kilot karisee.
Lue lisää
Herkullista pesto pastaa
Tagliatelle al pesto   Varsinaisen ”herätyksen” tähän pastaan sain Chez Jouni ohjelmasarjasta, jossa Jouni ranskalaisen kokki ystävänsä kanssa teki tästä
Lue lisää
Ricotta-pinaatti tortelliinit sitruuna-parmesaani kastikkeella
Tortellini con ricotta e spinaci, Salsa al limone e parmigiano Tee tuorepasta taikina. Ohje nimellä tuorepastataikinan valmistus. Täyte: 250g ricottajuustoa
Lue lisää
Tuorepastan valmistus
Tuorepastahan on kaikkien pastojen äiti. Kun olet kerran syönyt hyvää tuorepastaa, niin sitä kertakaikkiaan haluaa vaan lisää. Tuorepasta on perusta kaikille
Lue lisää
Translate »